Levende vissen zijn aangetroffen, malachietgroen. Durf je nog te eten?

De mensen-georiënteerde, mensen voor voedsel voor de dag, voedsel voor de dag, voedselveiligheid, met betrekking tot de nationale economie en het levensonderhoud van de mensen, de verantwoordelijkheid is zwaarder dan de berg Tai.in de afgelopen jaren, voedselveiligheidsincidenten hebben vaak plaatsgevonden, " grote kop pop", " giftige rijst", " giftige melkpoeder", " sprite kwikvergiftiging deur", " gekleurd gestoomd brood", " mager vlees essence " en andere gebeurtenissen,Het is de bedoeling dat de meeste consumenten erg nerveus worden.
Om beter samen te werken met de publiciteit en promotie van de nationale wetgeving inzake voedselveiligheid, de kennis van het grote publiek over voedselveiligheid te verbeteren,het bewustzijn van de verantwoordelijkheid voor voedselveiligheid vergrotenHet is duidelijk dat de Europese Unie zich in de eerste plaats bezighoudt met de bescherming van de gezondheid van de burgers en met het voorkomen van nieuwe incidenten op het gebied van voedselveiligheid.
Vandaag de dag, kleine plaid voor iedereen om een nieuwe levende vis detectie evenement te brengen, aan de tafel van heerlijk eten, kan ook laten ons op de veiligheid van hun eigen dieet speelt een onmisbare rol!
Binnenkort komt het nieuwe jaar, elk gezin is druk bezig met het voorbereiden van nieuwjaarsproducten, ga naar de supermarkt, groentenmarkt om vis te kopen is een must.de Beijing Food and Drug Administration heeft de informatie over voedselveiligheidstoezicht en bemonstering in Beijing vrijgegevenIn de supermarkten van Wal-Mart, Yonghui, Tesco en andere supermarkten werden illegale stoffen aangetroffen.Ik kan nog steeds vissen kopen.?
Waar is malachietgroen voor?
Malachietgroen is een synthetische organische verbinding van trifenylmethane, die niet alleen een kleurstof (pigment) is, maar ook een bactericide.ziekteweerstand, die op grote schaal bij waterdieren wordt gebruikt, wordt ook op dat moment legaal gebruikt.
Later in de jaren 90 ontdekten wetenschappers dat het materiaal giftig is voor waterproducten, kanker kan veroorzaken, en dat het in principe niet meer wordt gebruikt.Malachietgroen is nu verboden in waterproducten of vis voor menselijke consumptie in China, de Verenigde Staten, de Europese Unie, Canada en Japan.
Aangezien malachietgroen echter kan worden gebruikt om parasitaire, schimmel- of bacteriële infecties van vis of viseieren te bestrijden en de houdbaarheid van watervissen te verlengen,Er zijn nog steeds gewetenloze handelaren die malachiet groen illegaal gebruiken en risico's nemen op eigen risico..
Waarom wordt malachietgroen in levende vissen aangetroffen?
De grootste kans is dat iemand het illegaal toevoegt.China heeft in 2002 een document uitgebracht als een verboden diergeneesmiddel.Malachietgroen wordt vaak aangetroffen in aquatische producten die in de provincies Beijing, Fujian, Zhejiang en Shaanxi worden verkocht.
Als ik malachiet groen detecteer, hoeveel schade?
Zie dit nieuws, iedereen is het meest bezorgd over is of er schade, ook kan gerust zijn om vis te eten?
Malachietgroen is een niet-eetbare stof verboden in voedsel in China, alleen het gebruik is illegaal, moet streng worden gestraft.of er schade is, hangt ook af van de specifieke hoeveelheid van hoeveel, hoeveel je eet.
In feite, neither the food and agriculture organization of the United nations / world health organization joint Committee of experts on food additives ( je CFA ) nor international food safety organizations such as the international agency for cancer research ( IARC ) have assessed the food safety of malachite greenEr is geen bewijs dat malachietgroen kanker veroorzaakt bij mensen, maar in dierproeven is aangetoond dat het giftig is voor de lever en levertumoren kan veroorzaken bij muizen.
De internationale organisatie voor de erkenning van genetische kankerverwekkende stoffen heeft echter het volgende beginsel: in het algemeen wordt zorgvuldig overwogen dat de stoffen waarvan is vastgesteld dat zij kanker bij dieren veroorzaken,kan ook potentieel kankerverwekkend zijn voor de mensDaarom wordt het verboden van malachietgroen vanuit het perspectief van risicobeheer voorgesteld.
De CDC van de provincie Shaanxi heeft de vervuiling en de blootstelling aan malachietgroen in zoetwatervissen geëvalueerd.de resultaten tonen aan dat malachietgroen veel voorkomt bij zoetwatervissen en illegaal gebruik ernstig is. echter, in termen van blootstelling door de voeding, is malachietgroen ook een laag risico voor de menselijke gezondheid.
Malachietgroen is ook aangetroffen in levende visproducten die in Hongkong door het Hong Kong Food Safety Centre worden verkocht, meestal in het bereik van 3 - 480 μg/kg, vergeleken met 7 - 34.94 ug / kg bij deze blootstellingHet Hong Kong Food Safety Centre heeft op basis van de testresultaten beoordeeld dat de inname van malachietgroen op dat niveau waarschijnlijk geen ernstige gevolgen heeft voor de menselijke gezondheid.indien de internationale standaardrisicobeoordelingsmethode wordt toegepast en gebaseerd is op de resultaten van dierproeven, wordt geconcludeerd dat zelfs als de mens 290 kg zoetwatervis per dag eet, de inname van malachietgroen geen ernstige gevolgen voor de gezondheid zal hebben., zoals bij paling met een hoog gehalte aan malachietgroen,zelfs als mensen tot 7 kg per dag etenIn vergelijking met de groene malachiet die dit keer in China is gedetecteerd, is er geen groot risico.
Over het algemeen is malachietgroen inderdaad een niet-eetbare stof, illegale toevoeging moet streng worden gestraft, de overheid moet het toezicht versterken.We moeten ook goed begrijpen de hoeveelheid malachiet groen kan schade veroorzakenIn feite is het af en toe voedselrisico niet per se hoog.
Hoe zit het met de consumenten?
Toch zijn er nog steeds veel mensen die niet vertrouwen, en malachiet groen is tenslotte niet iets, willen zoveel mogelijk minder eten.
Het voorstel van het boekje is dat wanneer consumenten vis en andere aquatische producten kopen, zij eerst watervoedsel moeten proberen te kopen op de formele plaatsen.Vooral niet-gelicentieerde hawkers.Bovendien moet in de dagelijkse voeding ook aandacht worden besteed aan een evenwichtige voeding, zorgen voor voedselverscheidenheid, dit kan ook het risico op vergiftiging verminderen.
Hoe kun je het met het blote oog zien?
De inspecteurs zeiden, omdat malachiet groen een hoog residu heeft, dat de oppervlakte van de gebruikte malachietgroene vis lichtblauw is.sommige door de concentratie van malachiet groene oplossing geweekt visIn het algemeen zijn de kieuwen helderrood en bevatten ze geen vuil.maar malachiet groene oplossing doordrenkt kieuwen vanwege overmatig bloedverlies en wit, of vanwege bloeden met bloedstase, paarsrood.
De inspecteurs zeiden dat zelfs na het gebruik van malachiet groene vis dood, de schubben van de vis zal glanzen, de kleur is helder, alsof net gestorven,de consument het moeilijk onderscheidt van het uiterlijkEn de groene schubben hebben geen glans.
Inspecteurs herinneren het publiek om te proberen te weken voor het ontwerp producten, zodat zelfs als de vis na malachiet groene oplossing onderdompeling, ook kan verdunnen, en proberen te koken door, gestoomd door,Eet niet rauw, om de toxiciteit voor het menselijk lichaam te verminderen.
Laten we naar de experts luisteren hoe je vis moet plukken?
Hoe kan ik verse vis plukken? Deskundigen van het onderzoeksinstituut voor mariene aquacultuur in Zhejiang geven vier suggesties:
Ten eerste hebben verse vissen volle en opvallende oogballen, terwijl niet-verse of bevroren vissen hun oogballen hebben gekrompen.
Ten tweede heeft het verse visvlees een goede elasticiteit en een glanzend gedeelte; verse of bevroren vis door ijskristalproces, eiwitontwatering, slechte elasticiteit, los vlees.
Ten derde zijn verse vis en visbeen moeilijk met de hand te scheiden, terwijl verse of bevroren vis en visbeen gemakkelijk met de hand te scheiden zijn.
Ten vierde, vers vis slijm is transparant, geen vers of bevroren vis slijm troebel of geen slijm.
Dit zijn de belangrijkste aanwijzingen, maar kan ook helpen om de kieuwen te zien, verse kieuwen donkerrood, maar sommige bevroren vissen na ontdooiing voor een periode van tijd kieuwen donkerrood zal zijn.
Daarom willen de boeren weten hoe ze goede vis kunnen houden zonder malachietgroen?
1. moet aandacht besteden aan de gezondheid van de vijver, een partij van de patat opgevoed om te doen "all in en out", zet schoon water in, haat niet om op te geven.
2. op normale tijden ook aandacht moeten besteden aan de reiniging van visvijvers
3. moet aandacht besteden aan de broeddichtheid, de dichtheid is te groot, de vis is meer kans om ziek te worden.
Bovendien kunnen onze wetenschappelijke onderzoekers ook harder werken, leren van de geavanceerde ervaring van de Europese Unie, om een veilig, efficiënt, kosteloos en populistisch vaccin te ontwikkelen, zonder bijwerkingen.voorlopige vaccinatie van de vissen.
Tegenwoordig is voedselveiligheid verder gegaan dan de traditionele voedselhygiëne of voedselvervuiling en is het gerelateerd aan het voedselbeheer en de bescherming van het menselijk voortbestaan en een gezonde ontwikkeling.Het is niet alleen een economisch probleem, maar ook een politiek probleem.De Commissie heeft in haar advies over het voorstel voor een richtlijn van de Raad tot wijziging van Richtlijn 76/769/EEG betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen der Lid-Staten inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen van de Lid-Staten inzake de onderlinge aan